Jedná se o naturální víno, jehož výroba se vrací ke starým dobrým tradicím. Vzniklo bez použití jakýchkoli pomocných látek – žádné vinné kvasinky, ani oxid siřičitý. Kvasinky ze samotných hroznových slupek změnily cukr v alkohol a vytvořily stopové množství síry. Rmut kvasil a víno pak následně leželo a zrálo 11 měsíců v dubovém barriquovém sudu spolu s hroznovými slupkami a pecičkami. Jedenkrát za měsíc se obsah sudu otáčel a promíchával. Poté se víno lisovalo a stáčelo bez dalšího krášlení a filtrace do láhve.

Víno zrálo 24 měsíců v sudu. Je to víno tmavě rubínové barvy. Má kořenitou chuť s tóny ostružiny a višně. Stejně jako ostatní červená vína, která vyrábíme, je nefiltrované.

Typické odrůdové víno, které bylo zatříděno jako víno VOC. Má tmavě rubínovou barvu a bohatou chuť s vůní černých třešní. Je vyrobena z vlastních hroznů stejně jako ostatní ročníky.

Víno rubínové barvy s tóny připomínajícími lesní ovoce či sušené švestky. Zrálo v sudu a nebylo filtrováno.

Pikantní víno žlutozelené barvy. Ve vůni najdeme stopy angreštu. Chuť je plná, mírně kořenitá. Cukernatost hroznů při sběru - 21° ČNM

Harmonické víno zlatožluté barvy s tóny tropického ovoce

 Ovocité víno, ve vůni i chuti nacházíme angrešt, kiwi a broskve. Hrozny pochází ze znojemské vinařské podoblasti.

Odrůdové víno, které bylo zatříděno jako víno VOC Modré Hory. Má příjemnou růžovou barvu. Ve vůni nalezneme tóny přezrálých višní. Chuť nám může připomínat bobulové ovoce. Je vhodné pro krásné letní dny.

Víno je svěží a má zelenožlutou barvu s medově lipovou vůní. Zrálo v sudu a není filtrováno.

Víno zelenožluté barvy, které zrálo 15 měsíců na kvasničních kalech. Má specifickou chuť.  Ve vůni nalezneme tóny angreštu či lučního kvítí.  

Typické odrůdové víno, které bylo zatříděno jako víno VOC vinice Velké Pavlovice. Zrálo 16 měsíců v dubovém sudu. Má příjemnou chuť s kořenitými tóny.

Víno má zelenožlutou barvu s kořenitou vůní. Zrálo v sudu. Víno je vyrobeno z vlastních hroznů a má velmi příznivou cenu.