Jedná se o naturální víno, jehož výroba se vrací ke starým dobrým tradicím. Vzniklo bez použití jakýchkoli pomocných látek – žádné vinné kvasinky, ani oxid siřičitý. Kvasinky ze samotných hroznových slupek změnily cukr v alkohol a vytvořily stopové množství síry. Rmut kvasil a víno pak následně leželo a zrálo 11 měsíců v dubovém barriquovém sudu spolu s hroznovými slupkami a pecičkami. Jedenkrát za měsíc se obsah sudu otáčel a promíchával. Poté se víno lisovalo a stáčelo bez dalšího krášlení a filtrace do láhve.
Vína si u nás můžete vyzvednout osobně
anebo Vám je můžeme v násobcích 6-ti lahví (6 ks = 1 karton)
poslat prostřednictvím zásilkové společnosti.
6 ks = 1 karton poštovné 200 Kč
12 ks = 2 kartony poštovné 300 Kč
Vážení přátelé, milovníci vína,
město Velké Pavlovice a spolek VOC vinice Velké Pavlovice pořádají dne 12. 4. 2025 v 16 hod v sále sokolovny ve Velkých Pavlovicích Velkopavlovický košt vín. Kouzlo této akce spočívá v tom, že přihlášené vzorky, které budou hodnoceny a zahrnuty do veřejné výstavy, pochází z produkce neregistrovaných vinařů, jejichž živností není výroba vína. I tito vinaři si určitě zaslouží ocenění za svou práci a za zachování tradice.
Všechny vás na tuto výjimečnou akci srdečně zveme. Ochutnávku vín vám zajisté zpříjemní i cimbálová muzika. Těšíme se na vás.
Vstupné 1490 Kč (obsahuje 700 Kč na nákup vína, 800 Kč v případě využití předprodeje)
Sklepy se otevřou od 11:00 a přístupné budou do 18:00. Následovat bude večerní beseda u cimbálu, která proběhne v Sokolovně. Těšíme se na setkání u dobrého vína.
Vstupné 1290 Kč (obsahuje 600 Kč na nákup vína, 700 Kč v případě využití předprodeje)
Zažijte speciální atmosféru při večerních otevřených sklepech od 17:00 do půlnoci. Otevřeno bude opět více jak 20 sklepů a čekají vás tradičně vynikající vína.
Vstupné 1490 Kč (obsahuje 700 Kč na nákup vína, 800 Kč v případě využití předprodeje)
Sklepy budou otevřeny k vaši návštěvě od 11:00 do 18:00 hodin s bohatým doprovodným programem před Městským úřadem.