Jedná se o naturální víno, jehož výroba se vrací ke starým dobrým tradicím. Vzniklo bez použití jakýchkoli pomocných látek – žádné vinné kvasinky, ani oxid siřičitý. Kvasinky ze samotných hroznových slupek změnily cukr v alkohol a vytvořily stopové množství síry. Rmut kvasil a víno pak následně leželo a zrálo 11 měsíců v dubovém barriquovém sudu spolu s hroznovými slupkami a pecičkami. Jedenkrát za měsíc se obsah sudu otáčel a promíchával. Poté se víno lisovalo a stáčelo bez dalšího krášlení a filtrace do láhve.
Jedná se o naturální víno, jehož výroba se vrací ke starým dobrým tradicím. Vzniklo bez použití jakýchkoli pomocných látek – žádné vinné kvasinky, ani oxid siřičitý. Kvasinky ze samotných hroznových slupek změnily cukr v alkohol a vytvořily stopové množství síry. Rmut kvasil a víno pak následně leželo a zrálo 11 měsíců v dubovém barriquovém sudu spolu s hroznovými slupkami a pecičkami. Jedenkrát za měsíc se obsah sudu otáčel a promíchával. Poté se víno lisovalo a stáčelo bez dalšího krášlení a filtrace do láhve. Pro ty, kteří chtějí ochutnat toto netradiční víno, nabízíme malé balení - 0,2l.
Víno zrálo 24 měsíců v barriquovém sudu.Má světle rubínovou barvu. Ve vůni můžeme nacházet tóny kůže, kouře, jahod či sušených švestek.Víno je nefiltrované s minimálním obsahem SO2.
Víno zrálo 24 měsíců v sudu. Je to víno tmavě rubínové barvy. Má kořenitou chuť s tóny ostružiny a višně. Stejně jako ostatní červená vína, která vyrábíme, je nefiltrované.
Tento sekt je vyroben klasickou metodou kvašením v láhvi. Je vyroben z odrůdy - Veltlínské zelené. Má zlatavou barvu a harmonicky vyváženou a svěží chuť. Má jemné, dlouhotrvající perlení. Je určen nejen pro slavnostní příležitosti, ale může být i příjemným společníkem pro běžné chvíle pohody.
Víno má světle zelenkavou barvu. Zaujme atraktivní, svěží vůní po citrusech, angreštu. Má příjemnou příchuť po tropickém ovoci.
Víno rubínové barvy s tóny připomínajícími lesní ovoce či sušené švestky. Zrálo v sudu a nebylo filtrováno.
Harmonické víno zlatožluté barvy s tóny tropického ovoce
Má zelenožlutou až slámově žlutou barvu a plné tělo. Je svěží s květinovo-ovocitým charakterem.
Má zlatavě žlutou barvu a příjemně svěží chuť. Ve vůni najdeme výrazné květinové tóny, tóny koření či exotického ovoce.
Typické odrůdové víno, které bylo zatříděno jako víno VOC vinice Velké Pavlovice. Zrálo 16 měsíců v dubovém sudu. Má příjemnou chuť s kořenitými tóny.
Víno zelenožluté barvy, harmonické, v chuti jemně kořenité s květinovými tóny.
Typické odrůdové víno, které bylo zatříděno jako víno VOC. Má tmavě rubínovou barvu a bohatou chuť s vůní černých třešní. Je vyrobena z vlastních hroznů stejně jako ostatní ročníky.
Víno zelenožluté barvy, harmonické s intenzivní vůní. Má jemnou kořenitou chuť s květinovými tóny.
Cuvée Filda je pojmenováno podle našeho vnuka Filipa. Je to víno svěží a vyvážené s příjemnou kyselinkou. Vůni mu dodávají odrůdy - Ryzlink rýnský a Ryzlink vlašský.
Víno žluto-zelenkavé barvy. Má výraznou kořenitou vůni. V chuti je bohaté, příjemně ovocité. Zrálo jeden rok v dřevěném sudu.
Má tmavě rubínovou barvu. Ve vůni převládají ovocné tóny připomínající švestky nebo lesní ovoce. Bylo zatříděno jako víno originální certifikace VOC Modré Hory.
Víno žluto-zelenkavé barvy. Má výraznou kořenitou vůni a bohatou chuť s příjemnou kyselinkou. Je ovocité s jemnou kořenitostí . Stejně jako ostatní ročníky vín Veltlínského zeleného bylo i toto víno vyrobeno z vlastních hroznů.
Jedná se o jemné příjemné víno, které zaujme svou žlutě-zlatavou barvou. Ve vůni nacházíme ovocné aroma. V chuti poznáváme ovocité tóny, které zvýrazňují jeho celkovou svěžest.
