Jedná se o naturální víno, jehož výroba se vrací ke starým dobrým tradicím. Vzniklo bez použití jakýchkoli pomocných látek – žádné vinné kvasinky, ani oxid siřičitý. Kvasinky ze samotných hroznových slupek změnily cukr v alkohol a vytvořily stopové množství síry. Rmut kvasil a víno pak následně leželo a zrálo 11 měsíců v dubovém barriquovém sudu spolu s hroznovými slupkami a pecičkami. Jedenkrát za měsíc se obsah sudu otáčel a promíchával. Poté se víno lisovalo a stáčelo bez dalšího krášlení a filtrace do láhve.
Má zelenožlutou až slámově žlutou barvu a plné tělo. Je svěží s květinovo-ovocitým charakterem.
Má zlatavě žlutou barvu a příjemně svěží chuť. Ve vůni najdeme výrazné květinové tóny, tóny koření či exotického ovoce.
Víno zelenožluté barvy, které zrálo 15 měsíců na kvasničních kalech. Má specifickou chuť. Ve vůni nalezneme tóny angreštu či lučního kvítí.
Typické odrůdové víno, které bylo zatříděno jako víno VOC vinice Velké Pavlovice. Zrálo 16 měsíců v dubovém sudu. Má příjemnou chuť s kořenitými tóny.
